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名古屋で一番美味しいベトナム料理。(パクチー)

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こんばんは。僕、絶対風邪です。
体調悪いです。
でも、30日とりあえず続けるって宣言したのでブログ更新します汗
俺、これが出来たら違うことにも挑戦するんだ…

えーと、最近巷でパクチーが流行ってるみたいでして。
ノートのブログとかでも見たりとか、テレビでもやってるようですね。
名古屋では全く見かけませんが、パクチー専門店なんてのも東京にあるみたいです。

僕としてはパクチーが超好きなのでそんな店があるなら絶賛食べたいところですが、
やっぱり名古屋なのでありません。

そんなことを思っていたら、知り合いのベトナム人が、ベトナム料理
パクチー入りのフォー)を作ってくれると連絡が入り昼から行ってきましたw

近くに住んでいるので職場から徒歩で行けます。
名駅裏です。

個人宅なので詳細は言えませんw

_DSC6691
美味しそうでしょ?まあ、実際美味しいんですけど。

フォー,薬味

薬味もいっぱい入れます。左下は手作り漬物。(純日本w)

名古屋,ベトナム料理
もりもり食わせていただきました。感謝。

名古屋,ベトナム料理
実はこの人、和食とベトナム料理の先生なんです。
基本的に何を作ってもらっても美味しいんですけど、フォーはまさに現地の美味しい店と変わらないです。
僕は国内のベトナム料理ではこの人のベトナム料理より美味しいベトナム料理は食べたことがないですw
少なくとも名古屋エリアではトップクラスじゃないかなと。ほんとパクチーうまい。

余談ですけど、ベトナムではいろいろガイドとかもしてくれたりお世話になってます。

美味しかったんで、4月24日(金)夜にベトナム料理を使ったパーティーをすることになりました。
詳細とかは全く決まってないけど、とりあえず日程だけ。
ま、30人くらいは来るんじゃないかな?
来たいって人がいたら教えてくださいね。
いればですけど。

 

てか、僕のサイトのサクセス数って毎日更新してるけど、
10行かないくらいだし、
人気ワード(一般のサイトからしたら不人気だけどw)はベトナム旅行のやつだから、
多分ターゲット違い。

きっとずーっとベトナムのことを描き続ければそれなりに上がってくると思うんですけど、
そんなのやりたくないしw

今日の写真
もう上に貼ったからいいでしょ?w
てか、写真的良さはあまりない…

あ、あと僕の使ってるカメラはファインダーがないから、
手動でピントを合わせると、若干ぼけてるのに気がつかないことがわかった汗

ある程度オートでそこから微調整くらいが一番いいのかなと。

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